Face aux Cévennes, au coeur de la garrigue provençale, un petit hôtel à été aménagé dans une bâtisse du XVI ème siècle. Depuis La Santoline de nombreuses promenades sont possibles. Toutes les Chambres sont équipées de Salles de Bains/w.c. (avec sèche-cheveux), de Téléphones directs, télévision, de Mini-bars, la plupart sont Climatisées. Les repas peuvent être servis dans les Salles Voûtées ou sur la Terrasse.