Vous serez logés dans l’ancienne maison des propriétaires des Brasseries Générales du  Midi. Cette maison construite à la fin du XIXéme abrite, depuis plus de 30 ans, un hôtel 2 étoiles, Logis de France depuis 2004. Toutes nos chambres sont non fumeurs et nos amis les chiens sont les bienvenus. L'hôtel se réveille à 8h00 pour un petit déjeuner servi en buffet que vous pourrez prendre sur la terrasse de l'hôtel, sous les platanes, dominant le parc. Pour la sieste, l'hôtel met à votre disposition une bibliothèque et des transats que vous trouverez sous les arbres du parc ou dans la bambouseraie. A moins que vous ne soyez tentés par une baignade dans l'Ardéche accessible directement du parc par un chemin privatif. Le soir, le restaurant vous accueille sur sa terrasse avec vue sur Ruoms et son clocher éclairé où il vous sera proposé un menu carte à 24 euros. La cuisine est traditionnelle et fait la part belle aux produits de l'agriculture ou de l'artisanat ardèchois dont nous sommes fiers.